Am 6. Mai 2021 fand das erste physische Training des Swiss Beer Panels an der ZHAW in Wädenswil statt. Fehlaromen wurden nach ihrer Intensität eingeordnet, die Bittere beurteilt und Biere von A wie Aromatik des Nachtrunks bis Z wie Zitrusfrucht-Noten beschrieben. Ein intensiver und lehrreicher Tag für die Panelisten.
